Kuinka leipoa tsoureki, perinteinen kreikkalainen pääsiäisleipä



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maito 180 ml (lämmin) + 2 tl pikahiivaa

Sekoita jauhot, sokeri, mahleb, mastica, suola, appelsiinikuori ja sitruunan kuori. sulata voi kylmänä lisätä kevyesti lyötyihin muniin. Lisää sitten maitovoita. Lisää nyt neste jauhoihin. Vaivaa 5 minuuttia

2 tuntia sen jälkeen, kun taikinan koko olisi kolminkertaistunut. Laita se jauhotetulle alkuun. Vaivaa 1 min leikattu 3 osaan. Tee 3 säikettä ja tee punos.

Anna nousta uudelleen

Peitä ja jätä 2 tunniksi

Viimeistelyaineet: värillinen muna, viipaloidut mantelit yläosassa ja muna lasittamiseen.

Levitä noussut taikina munankeltuaisen kanssa, ripottele viipaloiduilla manteleilla ja paista uudelleen mantelit kevyesti painamalla

Aseta värillinen muna. Paista esilämmitetyssä uunissa 170/30 min

Pois uunista. Anna jäähtyä

On pääsiäispäivä. Hyvää pääsiäistä


Katso video: Fluffy u0026 Aromatic Tsoureki Bread with Olive Oil


Edellinen Artikkeli

Kuinka havaita väärennetty burberry-käsilaukku

Seuraava Artikkeli

Kuinka keittää kermaista pekonipastaa